想像一下科技電子廠商辦的「廚藝大賽」會是什麼樣的場面？牆面全是觸控螢幕的會場，由機器人掌刀、控爐，然後是電腦調配食材與味道...。
這場「廚藝大賽」還在籌備中，自然是可以天馬行空的想像，不過，可以確定的是，雖然是科技廠商辦的廚藝比賽，然而出場比賽的會是真人，不是機器人。
而想要辦這場廚藝大賽的是從科技業跨行踏入食品業的崇越集團董事長郭智輝，在他構思中的廚藝比賽的會場是在宜蘭蘇澳，比賽的主題會從當地具特色的農、漁產品中取決，目的是要幫助當地的農、漁業。
如果辦得好、又辦得成功，郭智輝打算再進一步擴大為是「亞洲賽」，當然，他的野心是能夠辦成「世界賽」，也就是把「台灣盃」打到「世界盃」。
從台灣盃打到世界盃，需要相當的「管理」技巧，而且，管的可不是電子產品、也不是食物，而是人，這需要有相當的想像力與願景。
在傳統飲食行業裡，廚師做出的菜，是不可能每一道都做得一模一樣，但是，郭智輝可以透過科技的技術，讓每個食譜裡的菜，從第一道到第100道都不跑味。
要做到每道菜都不跑味，營養師、廚師的廚藝，還有工程師都要配合的恰到好處，缺一不可，郭智輝雖然可以做到「從1到100」都不跑味，但是，「很貴，」他希望能夠在很短的時間內降低生產成本，讓「不跑味」的好食物，可以普及化。
誠信的台中沖孔網公司堅持金屬網品質的提升與價格合理化。所生產之產品深受使用者信任與讚譽，是台中沖孔網專業製造廠商。 公司生產產品種類很多，包括了輸送網、沖孔網、過濾網管(桶)、過濾平織網、篩斗、特殊過濾器、裝潢金屬網、其它訂製產品，並且廣泛運用於各種產業，涵蓋了機械製造、鈑金、製藥、化工、汽車、食品、塑膠、環保、室內裝潢與建築等。
早期在台灣經濟起飛的年代，公司產品大多運用在工業用層次，隨著時代變遷，以及人們對生活品質提升的需求，金屬網不再是單純的金屬網，它漸漸被推廣到建築裝飾用層次，好像被付予了新的生命般美化了我們的環境。輸送機有許多設計師便喜歡運用金屬網作為裝飾及綠能建材之一。配合的廠商眾多，與許多企業一起成長，對於未來，將以「品質、專業、信譽、謙卑」為經營宗旨，繼續為客戶服務。
沖孔網是由各種材質的鋼板沖剪拉伸或沖孔而成，表面有各類形狀孔型的金屬板。以沖孔網機器加工沖壓成的沖孔網，是將鐵板放入沖孔機器內加工，而生產出各樣式的沖孔網。輸送網其網孔形狀多樣：圓型、方型、梅花型……，搭配不同金屬材質，使沖孔網可變化多種圖案，廣泛地運用於建築、過濾及隔離系統，並具有高變通性，普遍使用於隔間、窗網、防護裝置、安全設施、裝飾架、過濾網、文具產品、室內裝修、家具產品...可用於穿越城市地段的高速公路、鐵路、地鐵等交通市政設施中的環保噪聲治理屏障，建築物體墻、发電機房、工廠廠房、及其它噪聲聲源的隔聲降噪用吸音板，可用於建築物的天花板、墻板的吸音材料，可用於建築物樓梯、陽台、環保桌椅的精美裝飾孔板，可用於機械設備的防護罩，華麗的音箱網罩，糧食、飼料、礦山用的磨篩、礦篩、工字篩，廚房設備用的不銹鋼水果藍、食品罩、果盤等廚具，以及商場用的貨架網、裝飾展銷台，糧庫用的通風透氣網，足球場草坪滲水濾水濾網等等。
圓孔沖孔網、方孔沖孔網、圓長孔沖孔網、沖孔管，材質可使用：不銹鋼板、鐵板、銅板、鋁板、木材、塑膠板等。規格：圓孔、方孔、圓長孔及各式花孔，可配合製作新模具。厚度鐵板最厚可至1/2”厚。
說到食物的價格，郭智輝前陣子曾到法國參觀類似台灣合作社的「法國農業組合」，發現法國的食品、食材都有分級，像雞蛋就分為4級，4級中0號的蛋，價格最高，因為生蛋的雞是生活中最為健康的環境裡，雞也長得健康，生出來的蛋也很健康，0號蛋的蛋黃，用牙籤是戳不破的，「就是這麼健康」。輸送機
生1號蛋的雞，則是白天像0號雞一樣自由自在的生活，但是，到晚上就得回到雞主人準備好的窩；2號雞蛋的雞，則是圈養的雞，只是圈養的「圈」比3號蛋的雞舍大，3號雞的雞舍就是一般大家都知道雞養在一格格的格子裡，當然，相對的3號蛋，價格最便宜。
從法國將食品、食材分級中，郭智輝學到每個人可以依據需求，選擇好的食材，或是願意投資多少在食物上，就像分了4級的蛋，在法國都有客群，有人就是只吃0號蛋，有人覺得3號蛋一樣好吃，卻便宜多多...。
食品、食材分級要做得好，整個生產履歷就得要很明確、清楚，才能讓消費者有所選擇，否則，「非常好」的蛋與「好」的蛋，對一般人來講，都是蛋，最多只能分辨是完整的蛋，或是不好的蛋，卻難以分辨好的程度。
可是，生產履歷就像「1到100」都不跑味的食物，可以透過科技達到精準確實...。所以，科技廠商舉辦的「廚藝大賽」，可以想像一下味蕾在「0與1」之間是否會探索出不一樣的世界？
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